Питание

                              

СИСТЕМА ПИТАНИЯ НА КУРСЕ СТЕРОИДОВ, ОСНОВЫ И ПРАВИЛА

Оглавление

I. Основные принципы и правила совмещения продуктов питания.

1.1 Основное питание

1.2 Спортивное питание

II. Питание на курсе стероидов и после курса. Пример формирования диеты и совмещения спортивного питания с основной пищей.

2.1 Питание на курсе стероидов

2.2 Питание после курсе стероидов

2.3 Пример формирования диеты и совмещения спортивного питания с основной пищей

III. Корректировка здоровья через диету и как питание влияет на наше общее состояние здоровья.

3.1 ОАК (Гемоглобин, Гематокрит).

3.2 Липидный профиль (Холестерин, ЛПВП, ЛПНП, Индекс атерогенности).

3.3 Печень (АЛТ, АСТ, Билирубин).

3.4 Гормоны: Щитовидная железа, Лг, Фсг, Пролактин, Эстрадиол, Тестостерон общий,  и пр.)


I. Основные принципы и правила совмещения продуктов питания.

1.1 Основное питание.

На фоне недостаточного питания наш результат тренировок сводится к нулю, как бы мы не тренировались. Очень важным фактором является достаточное количество белка – строительного материала для мышц. При недостатке белка рецепторы мало проявляют свою активность, так как их способность повышать синтез белка является незадействованной. Только достаточное питание и полный набор питательных веществ помогут избежать застоя.

  • Мясо, птица, рыба.

Употреблять в пищу лучше постные мясо, птицу и рыбу. При приготовлении удаляйте весь видимый жир. Мясо и рыба хорошо сочетается с зелеными и некрахмалистыми овощами, т.к. такое сочетание нейтрализует вредные свойства животных белков, помогает их перевариванию и выведению излишек холестерина из крови. Сочетание животных белков с алкоголем приносит огромный вред.

  • Зернобобовые (фасоль, горох, чечевица и пр.)

Зернобобовые хорошо сочетаются с растительными жирами, сметаной, с зеленью и крахмалистыми овощами.

  • Масло растительное.

Растительное масло - это высокополезный продукт, если его употреблять в нерафинированном виде. В нем содержатся растительные жиры, именно их нам и не хватает в рационе. Достатком в рационе растительных жиров могут похвастаться только жители южных регионов, так как у них в рационе присутствуют орехи.

  • Сахар, кондитерские изделия.

Сахар и кондитерские изделия следует употреблять в ограниченных количествах или вообще избегать. Все сахара тормозят выработку желудочного сока. Для их переваривания не нужны ни слюна, ни желудочный сок; они усваиваются непосредственно в кишечнике. Если же сладости едят с другой пищей, они вызывают брожение в желудке. В результате появляется кислая отрыжка и изжога. Мед к этой категории сахаров не относится, т.к. это продукт уже переработанный пищеварительным аппаратом пчел. Мед всасывается в кровь через 20 минут после приема, не нагружая печень и все другие системы организма.

  • Хлеб, крупы, картофель.

Крахмал является чрезвычайно трудно усваиваемым продуктом, поэтому ко всем продуктам, богатым крахмалом, следует всегда относиться с большим вниманием. Не следует сочетать животные белки с крахмалистыми продуктами – это главное правило раздельного питания. Хлеб считается отдельной едой, а не обязательным добавлением к каждой пище. Однако, хлеб, приготовленный из неочищенного, цельного зерна можно есть с различными салатами, независимо от их состава.

  • Фрукты кислые, помидоры.

К кислым фруктам относятся цитрусовые и гранаты, а все остальные по вкусу. Помидоры также относятся к этой категории продуктов из-за высокого содержания кислот - лимонной, яблочной, щавелевой.

  • Фрукты сладкие, сухофрукты.

Приемлемо их сочетание с молочными продуктами и орехами, однако в небольшом количестве, т.к. это тяжело для пищеварения. Но лучше фрукты (кислые и сладкие) ни с чем не смешивать вообще, т.к. они усваиваются в кишечнике. Есть их нужно не менее, чем за 15 - 20 минут до принятия пищи. Особенно строгим это правило должно быть в отношении арбузов и дынь. Дыню вообще следует есть отдельно от других продуктов.

  • Овощи зеленые и некрахмалистые.

К ним относятся вершки всех съедобных растений (зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы), салат, дикорастущие "столовые" травы, а также капуста белокочанная, зеленый и репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек. Редис, брюква, редька и репа - это "полукрахмалистые" овощи, которые по сочетаниям с различными продуктами скорее примыкают к зеленым и некрахмалистым.

  • Овощи крахмалистые.

К данной категории относятся: свекла, морковь, картофель, хрен, корешки петрушки и сельдерея, тыква, кабачки и патиссоны, цветная капуста. Сочетание этих овощей с сахаром вызывает сильное брожение, остальные сочетания допустимы.

  • Молоко.

Молоко - отдельная еда, а не питье. Попадая в желудок, молоко должно свернуться под воздействием кислых соков. Если же в желудке присутствует другая пища, то частицы молока обволакивают ее, изолируя от желудочного сока. И до тех пор пока не переварится свернувшееся молоко, пища остается необработанной, загнивает, процесс пищеварения затягивается.

  • Творог, кисломолочные продукты.

Творог - это трудноперевариваемый полноценный белок. Продукты, однородные с кислым молоком (сметана, сыр, брынза) совместимы.

  • Сыр, брынза.

Самые приемлемые сыры - молодые сыры типа домашнего, т.е. нечто среднее между творогом и сыром. Плавленые сыры - продукт неестественный, значительно переработанный. Брынза - это полезный белковый продукт, требующий, однако, отмачивания в холодной воде от излишней соли.

  • Яйца.

Этот белковый продукт, который усваивается не очень легко. Сочетать их можно с зелеными и некрахмалистыми овощами, это нейтрализует вред от высокого содержания холестерина в желтке.

  • Орехи.

Благодаря богатому содержанию жиров орехи сродни сыру. Однако, сыр содержит животные жиры, а орехи легкоусваиваемые растительные.

 

Таблица совместимости продуктов питания
 

1.2 Спортивное питание:

Спортивное питание носит закрепляющий и вспомогательный характер. Без многих продуктов очень трудно выйти на желаемый результат, так как нехватка Омега 3, некоторых аминокислот, витаминов и минералов делает наши тренировки даже опасными для здоровья. Всем, без исключения стоит употреблять Омега 3, витамины и некоторые аминокислоты, которых нам не хватает. Невозможно с уверенностью сказать, каких именно аминокислот нам хватает и не хватает, поскольку культура питания у всех отличается и при любой, и даже самой лучшей диете - мы не получаем нужных нам в полном объеме аминокислот, уж поверьте!

Комплекс аминокислот, который без труда сейчас купить в магазинах спортивного питания решит эту самую проблему и улучшит ваши возможности как спортсмена, так и малоподвижного человека, чей труд связан с умственной утомляемостью. Каждая аминокислота отвечает за ряд функций в организме: строение нашего тела (кости, сухожилья, суставы, ткани, органы), умственная (аминокислоты выполняют роль нейромедиаторов), так же продукты питания которые отдают нам минералы, витамины и другие аминокислоты - могут полноценно функционировать только тогда, когда в организме достаточно аминокислот.

Роль аминокислот в организме

  • Аланин — эта аминокислота является энергетическим источником для нервной системы и головного мозга. Также она отвечает за укрепление иммунной системы, т.к. способна вырабатывать антитела. Аланин задействован в метаболизме органических кислот и сахаров.
  • Аргинин — аминокислота, отвечающая за обмен веществ в мышцах, незаменима для восстановления хрящевой ткани, восстанавливает и поддерживает кожу, укрепляет сердечную мышцу и связки, играет важную роль в иммунной системе, приостанавливает развитие опухоли.
  • Аспарагин — полностью отвечает за работу и регулировку процессов в ЦНС.
  • Валин — аминокислота, отвечающая за поддержание обмена азота в организме.
  • Гамма-аминомасляная кислота — незаменима в случаях заболевания артериальной гипертензией и эпилепсией.
  • Гистидин — это вещество ставит защиту от радиации, является строителем белых и красных кровяных телец, играет важную роль в иммунитете. Кстати, гистамин получается из гистидина.
  • Глутамин — аминокислота, важная для правильного кислотно-щелочного баланса, кроме этого она очень эффективно помогает понизить тягу к курению и алкоголю.
  • Глутаминовая кислота — необходима в случае язв или дистрофии мышц.
  • Глицин — отвечает за скорейшее восстановление поврежденных тканей.
  • Изолейцин — необходим для правильной регулировки уровня сахара в крови.
  • Лейцин — ускоряет восстановлению или лечению мышечной ткани, костей и кожи.
  • Лизин — необходим для правильного усвоения кальция, правильно распределяет его для роста и питания костей. Также он необходим для укрепления сердечного тонуса, усиливает резистентность организма, понижает уровень вредного холестерина в крови.
  • Метионин — нужен для лечения аллергии химического происхождения, а также при остеопорозе.
  • Пролин — отвечает за укрепление сердечной мышцы.
  • Серин — балансирует обмен жирных кислот и жиров в организме.
  • Таурин — просто необходим при гипогликемии, при заболевании атеросклерозом, отвечает за метаболизм желчной кислоты.
  • Треонин — необходим для поддержания иммунитета, регулирует обмен белков и жиров, предотвращает отложение в печени жиров.
  • Тирозин — очень полезен, если у человека хроническая усталость, данная аминокислота стоит перед гормонами щитовидки, также она отвечает за образование адреналина и норадреналина.
  • Триптофан — полезен сердечникам, а также при хронической бессоннице. Вообще триптофан синтезирует в организме огромное количество витамина РР, стоит непосредственно перед нейромедиатором серотонином. Именно серотонин отвечает за эмоциональное состояние человека, при недостатке человек впадает в депрессию.
  • Цистеин — необходим для лечения ревматоидного артрита, используется при лечении рака и болезнях артерий.
  • Фенилаланин — эта аминокислота способствует циркуляции крови, используется при лечении мигрени, улучшает внимание и память, участвует в образовании инсулина, с ее помощью лечат депрессии.

II. Питание на курсе стероидов и после курса. Пример формирования диеты и совмещения спортивного питания с основной пищей.

2.1 Питание на курсе стероидов

На курсе стероидов как и после курса - питание играет значительную роль поэтому следует соблюдать диету, чтобы добиться желаемого результата и не растерять все после курса. Соблюдение всех ключевых правил диеты приведет вас к желаемому результату. Грамотное совмещение продуктов питание и подсчет калорий, белков, жиров и углеводов исключит рост лишней жировой прослойки, усмирит рост прыщей, поможет свести к минимуму образование вязкой крови и другие нежелательные последствия.

Советы:

  • исключите из рациона быстрые углеводы, дрожжевые изделия, меньше кушайте изделия из пшеницы, следите за содержанием железа в крови и гемоглобина. 
  • употребляйте продукты с низким гликемическим индексом.
  • разделяйте белки и углеводы друг от друга и совмещайте их только с овощами.
  • вместо сладкого используйте протеины, сухофрукты, овощи, фрукты.
  • употребляйте побольше жидкости

Не рекомендуется:

  • Креатин моногидрат, так как он задерживает воду. А мы с этой задержкой с большим трудом боремся.
  • Предтреники! Ну зачем нам лишние пики на организм? Фарма и так нагружает ЦНС сильно. Исключением может быть любая форма Аргинина и предтреник от APS - Мезоморф (принимать его можно как целую порцию, так и половинку порции).
  • Гейнеры с быстрыми углеводами. Если подойти точно, то можно лишь Universal Nutrition - Real Gains - это единственный Гейнер с самыми низкими, по индексу, углеводами, качественным белком и подходящим соотношением белка к углеводам. Но Гейнер на курсе годится лишь в редких случаях: сложности с приготовлением пищи, очень худым людям, замена сладкому и в небольших количествах.

2.2 Питание после курсе стероидов

После курса стероидов очень важно следить за своей диетой, чтоб не растерять результат и не остаться евнухом с низким тестостероном. Как известно, после отмены ААС происходит новый дисбаланс гормонов и в наступление идет Кортизол. Много говорить о Кортизоле не будем, но то что он делает после отмены препаратов - приводит к потере результатов, которые вы достигли во время курса. Чтобы сдерживать рост этого гормона и укрепить наш результат после курса - очень важно следовать простым правилам:

  1. Употреблять витамины группы "Б".
  2. Подключить в строгом порядке Комплекс Аминокислот и дополнительно аминокислоту Аргинин. Аргинин способен повышать синтез протеина в мышечных волокнах (в основном за счет превращения в печени в орнитин).
  3. Исключить физические нагрузки на неделю после выхода ААс из организма (смотря какой эфир вы ставили). В период ПКТ делать средние или ниже средних нагрузки. Тренинг с отягощениями, да еще и с интенсивностью выше средней - стресс для организма. Если обычный тренинг с отягощениями приводит к резкому повышению уровня кортизона в плазме крови, то что уж говорить о тренинге, результатом которого является перетренированность. В этом случае секреция "главного катаболического гормона" устойчиво повышена и остается таковой на протяжении достаточно длительного периода времени. Кстати, уровень кортизола является основным показателем усталости спортсмена. Короткий интенсивный тренинг, или тренинг в котором преобладают тяжёлые веса, а так же релаксирующие упражнения, всё это лучше всего приводит кортизол в норму. Что касается коротких интенсивных тренировок, то при таком подходе кортизол повышается вместе с гормоном роста и катехоламинами, а это в свою очередь запускает процессы жиросжигания. К тому же, меньшая длительность тренировок уменьшает шанс нарастания катаболических явлений.
  4. Больше отдыха и сна. В обычных условиях максимальный уровень кортизола в крови достигается в промежутке между шестью и восемью часами утра, на 20-21 час приходится его минимум. Но это в обычных условиях — любой же стресс дает всплеск секреции этого гормона.
  5. И наконец, спровоцировать повышение секреции кортизола может обычное ограничение калорийности рациона. Так что, если в период низкоуглеводной диеты не пользоваться разного рода антикатаболиками, вы рискуете вместе с жиром потерять значительное количество мышечной ткани.

2.3 Пример формирования диеты и совмещения спортивного питания с основной пищей.

Ниже приведен пример грамотного совмещения продуктов питания как по часам, так и в период и после физической активности. Каждый, в силу своих возможностей и целей желает выйти на конкретный результат. Кто-то хочет набрать побольше общей массы, кто-то желает набирать медленно и качественно, а кто-то хочет сжечь жировую и укрепить свой результат. В зависимости от целей система питания будет отличаться лишь количеством и соотношение КБЖУ.

Стоит лишь придерживаться усредненной схемы и отталкиваясь от неё выходить на свою индивидуальную систему:

  • Белки: 1,5 грамма на 1 кг собственного веса
  • Углеводы: 3-4 грамма углеводов на 1 кг собственного веса
  • Жиры: 1-1.5 грамма жиров на 1 кг собственного веса

Если цель набрать побольше массы - выходить на 3000-3500 ккал, употребляя любые углеводы, а не только лишь с низким гликимическим индексом, и не сильно привязываться к грамотному совмещению продуктов питания. Можно кушать плов, пельмени, оливье, каши с молоком, фрукты кушать в любом количестве и так далее.

А если цель идти на качество или подсохнуть - стоит придерживать всех правил диеты и на качество держать 2500-3000 ккал, а на сжигание жировой и удержание мышечной массы: 1500-2000 ккал.

 

III. Корректировка здоровья через диету и как питание влияет на наше общее состояние здоровья.

  • ОАК (Гемоглобин, Гематокрит).
  • Липидный профиль (Холестерин, ЛПВП, ЛПНП, Индекс атерогенности).
  • Печень (АЛТ, АСТ, Билирубин).
  • Гормоны: Щитовидная железа, Лг, Фсг, Пролактин, Эстрадиол, Тестостерон общий,  и пр.)

Да, питание на все 100% влияет на наше общее состояние здоровья: имунную систему, гормональный фон и на работу органов. Многие даже не догадываются как употребление пищи нас калечит и сокращает длительность нашей жизни. Употребление различных вкусняшек, жирной пищи, переедание любых продуктов и неграмотное их совмещение запускает множество ужасных и иногда необратимых процессов в нашем организме.

3.1 ОАК (общий анализ крови)

Густая кровь доставляет много проблем здоровью человека: повышает нагрузку на сердце, способствует тромбообразованию и сосудистым катастрофам (инфарктам и инсультам). Вязкая кровь нарушает нормальное питание и дыхание тканей, ухудшает самочувствие, вызывает головные боли. Повышение вязкости крови называется гипервискозным синдромом. Если вы на курсе - контролируйте этот анализ каждый месяц. Если вы вне курса проверяйте ОАК дважды в год. По общему анализу крови можно сразу определить что вы не так едите, есть ли вирус в организме и какое в целом ваше общее состояние здоровья.

Например от обильного поедания железосодержащих продуктов по анализам будет наблюдаться высокий Гематокрит и Гемоглобин, что в свою очередь говорит о том, что у вас вязкая кровь и срочно нужно вмешательство специалиста. Когда вы на курсе ААС - старайтесь, чтоб Гематокрит, Гемоглобин, Тромбоциты были в средних границах. В случае повышения этих показателей - обращайтесь к специалисту за помощью.

Рост Тромбоцитов. Если растут Тромбоциты - используйте Антиагреганты: Аспирин кардио, Кардиомагнил и другие. Дозировка Аспирина кардио: 100 мг в сутки. / Кардиомагнил 75-100 мг.

Методы борьбы с вязкой кровью:

  1. снижение железосодержащих продуктов в рационе. Результат не стоит быстро ждать. Стоит подойти к культуре питания заранее прежде, чем зайти на курс, если у вас эти показатели выше до курса;
  2. употребления воды 0,5-0,7 литра на каждые 10 кг веса;
  3. употребление продуктов разжижающие кровь и понижающие уровень железа: продукты с содержанием Кальция и витамина Д. Можно купить комплекс с витамином Д+Кальций ,если у вас сложности с Лактозой.
  4. в случае очень высокого показатель Гематокрита: более 52% - стоит сливать кровь. Первый слив крови делается в объему 450 мл крови и пересдача ОАК через неделю
  5. для профилактических целей принимайте Пентоксифиллин, дозировкой 200 мг/сутки. В некоторых случаях Пентоксифиллин помогает избежать слив крови.

Образование вязкой крови коснется людей, которые любят употреблять продукты повышающие гемоглобин. Сам же рост Гемоглобина приводит к росту Гематокрита. Подключайте в рацион побольше молочные продукты и много овощей, а сам же рост мяса сократите, если у вас высок Гемоглобин. Так же, обильное употребление жидкости поможет разжижать кровь.

3.2 Липидный профиль (Холестерин, ЛПВП, ЛПНП, Индекс атерогенности).

Из-за употребления в пищу вредных жиров, сладостей в обильном количестве и других продуктов с высоким содержанием жиров нерастительного происхождения - растет плохой Холестерин (ЛПНП) и саботирует падение хорошего Холестерина (ЛПВП). Чтобы этого не допустить или избежать - стоит пересмотреть свою культуру питания и скорректировать диету хотя бы на курсе.

Старайтесь проверять свой холестерин и особо внимание уделять на ЛПВП и ЛПНП. Старайтесь, чтобы уровень ЛПВП был в своих нормах и как можно выше, а ЛПНП были ниже. Так же, обращайте внимание на Индекс атерогенности, если он находится в своих значения - значит за высокий Холестерин и ЛПНП можно сильно не переживать. Но идеальным конечно будет факт, когда ЛПНП и ЛПВП с Индексом атерогенности находятся в своих естественных значениях. Добиться этого можно только через питание и через прекращение использование лекарственных или других препаратов, которые сильно занижают  ЛПВП. С этим можно лишь разобраться через динамику результатов.

Рекомендации:

Спортивное питание и добавки:

  1. Витамин С – 1 гр в сутки по 500 мг 2 раза в день
  2. Рыбий жир 1.5 гр в сутки в перерасчете на ЭПК и ДГК
  3. Тиоктовая кислота (альфа липоевая кислота ) - 300 мг 2 раза в день.
  4. Q10 – по 200 мг в сутки
  5. Употребление магния. Дополнительно можно принимать Магнерот (или любой другой биодоступный магний).

Основное питание:

  1. Чеснок каждый день - свежий. 
  2. Хлеб только отрубями или другими зерновыми, не белый!!!
  3. Максимально исключить насыщенные жиры. А это значит. Никакой свинины и любого другого жирного мяса, минимум жирной молочки, никакого сливочного масла или спредов. Никаких сладостей или полуфабрикатов или фастфуда приготовленных на маргарине. Никаких продуктов на пальмовом масле.
  4. Каждый прием пищи салат с добавлением орехов, семян льна и кунжута.
  5. Никакого алкоголя и сигарет
  6. Избегать яиц или хотя бы желтков.
  7. Сок – 2/1/1 яблоко/морковь/ свекла + вода - Не принимать, если есть песок в почках!!!

3.3 Печень. Следите за состояние ферментов печени: Алт, Аст, Билирубин общий.

Как можно чаще следите за состоянием печени на кусе. Проверяйте печень до курса и после курса стероидов. Не заходите на курс с плохими показателями печеночных ферментов. Грамотное питание для поддержки печени - исключит риск возникновения всех рисков и не придется принимать лекарства для поддержки печени.

Запомните, что употребление Гепатопротекторов допускается лишь до курса, на мосту и после курса (на ПКТ тоже). На самом же комбинированном курсе, можно лишь принимать Желчегонки и только лишь при высоком (выше нормы) Билирубине. В остальном стоит усилить питание на поддержку и восстановление печени: обильное употребление тыквы, овощей горячего цвета. И стоит исключить продукты которые поражают печень: все жареное, алкоголь, сильно жирное, много фастфуда и кондитерских изделий.

3.4 Гормоны: Щитовидная железа, Лг, Фсг, Пролактин, Эстрадиол, Тестостерон общий, и пр.)

Достаточно часто у людей возникают проблемы, связанные с низким уровнем тестостерона, с низкой выработкой гормонов щитовидной железы, а высокий Пролактин и Эстрадиол доставляет множество проблем и лишает полноценной жизни. Все эти сложности наблюдается даже до курса ААС. Зная, какие продукты повышают Тестостерон, улучшают работу Щитовидной железы и снижают рост Эстрадиола, а тем самым все эти процессы вносят положительный лад в Гормональную систему и снижается рост Пролактина, который в свою очередь и не мешает работать гормонам отвечающих за выработку Тестостерона.

Что мешает выработке тестостерона?

Для того чтобы в организме мужчины вырабатывался тестостерон, а не эстроген, категорически запрещается употребление таких продуктов:

  • соя, пиво и продукты с содержанием дрожжей: мучное, любая выпечка, кондитерские изделия, даже пшеницачные изделия негативно сказываются на выработке Тестостерона. А соя, продукты с ее содержанием и Пиво не на редкость богаты такими гормонами, как эстрогены.
  • обильное употребление соли и сахара, натрий тормозит естественное образование мужского гормона в организме.
  • полуфабрикаты.
  • употребление кофе тоже должно быть минимальным.

Как повысить Тестоcтерон?

Запомните, недостаточно знать какие продукты повышают тестостерон. Очень важно сохранить свой уровень и приумножить его. С этим мы и попытаемся разобраться как сохранить уровень Тестостерона и повысить его, а кому и восстановить. Продукты повышающие тестостерон в организме должны быть обогащены цинком, жиры группы омега-3, клетчаткой, белком, витаминами (С, группы В).

  1. Употребляйте пищу с повышенным содержанием белка. В перечень белковой пищи входит мясо как животных, так и птиц, а также разные виды бобовых и яйца кур. Белок не только стабилизирует уровень тестостерона в организме, но и активизирует процессы, увеличивающие его рост.
  2. Омега 3. Полиненасыщенные и Насыщенные жиры. В первую очередь к ним относятся морские продукты. В них, помимо цинка, в большом количестве содержатся жирные кислоты группы омега-3. Именно этим жиры ускоряют выработку нужного гормона. Поэтому тем, кто желает нарастить мышечную массу и использует для этой цели стероиды, нужно знать, что эти продукты повышают тестостерон. К их числу можно отнести также орехи, оливки и разные виды растительных масел которые нерафинированные (особенно кунжутное, оливковое и грецкое - способствуют повышению уровня тестостерона). Жиры, содержащиеся в этих продуктах, стимулируют рост тестостерона. При этом следует понимать, что Насыщенные жиры вызывают образование холестерина, поэтому их употребление должно контролироваться. Однако в небольших объемах холестерин тоже помогает в образовании тестостерона.
  3. Овощи, Зелень и Фрукты. Старайтесь употреблять все в естественном виде, без какой-либо кулинарной обработки или приготовленные при минимальной тепловой обработки (на пару). Что касается ягод, то их можно заготавливать впрок посредством заморозки — от этого они практически не теряют своих полезных свойств. Ягоды помимо их моно употребления, можно добавлять, например, в каши. С другой стороны, ягоды в варенье не несут пользу, поскольку содержат много сахара — еще одного врага тестостерона. Ешьте фрукты и овощи по крайней мере 3 раза в день, а лучше 5 или даже 9 раз. Но официальные источники рекомендуют: фрукты от 2 до 4 приемов в день, овощи от 3 до 5 приемов в день. Пусть ваш рацион питания составляет от 50% сырых (живых) продуктов ежедневно. Зелень - считается хорошим средством, повышающим содержание андрогена в крови. Диетологи советуют употреблять каждый день кинзу, укроп, шпигат, петрушку, рукколу.
  4. *** Не ешьте грейпфрут. Грейпфрут содержит химические вещества, которые снижают способность печени расщеплять эстроген.
  5. Пряности. Специи снижают реакции фитогормона, который содержится в овощных блюдах, фруктах. Куркума, чеснок, красный перец, кардамон, карри, куркума, шафран – будут способ